ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಬಜ್ಜಿ ಮಾಡುವ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 7-8, ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟು 1 ಕಪ್, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು 2 ಚಮಚ, ಜೀರಿಗೆ 1/2 ಚಮಚ, ಓಮು 1/4ಚಮಚ, ಇ೦ಗು ಚಿಟಿಕೆ, ಅಡುಗೆ ಸೋಡ ಚಿಟಿಕೆ, ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ
ತಕ್ಕಷ್ಟು, ಈರುಳ್ಳಿ 1, ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1,
ಕೊತ್ತ೦ಬರಿ ಸೊಪ್ಪು.
ಇದು ನಮ್ಮ ರುಚಿ.... ಅಮ್ಮ, ಅಜ್ಜಿ, ಗೆಳತಿಯರು, ಹೀಗೆ ಎಲ್ಲೋ ಕೇಳಿ, ಕಂಡು, ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ನಮ್ಮ-ನಮ್ಮ ಪತಿಯಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಂತಹ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನಿಮಗೂ ತಿಳಿಸುವಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಗೆಳತಿಯರ ಪಾಕಶಾಲೆ.... ಪತಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸತಿಯಾಗಲು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪದವಿಯ ಮುಂದೆ ಎಂತಹ ಪದವಿಯೂ ಶೂನ್ಯ - ಇದು ನಮ್ಮ ಅನುಭವ... ;) ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ನೀವೂ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ... :) :)
ಗುರುವಾರ, ಜನವರಿ 8, 2015
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬಜ್ಜಿ (ಮಿರ್ಚಿ ಬಜೆ) :
ಇದಕ್ಕೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಆಗಿ:
ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ (Atom)
ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಿಲ್ಲ:
ಕಾಮೆಂಟ್ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ