ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:
ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಬಾದಾಮಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗೋಡ೦ಬಿ, ಪಿಸ್ತಾ, ಖರ್ಜೂರ - 1 ಕಪ್
ಖೊವ - 25 ಗ್ರಾ೦,
ಜೇನುತುಪ್ಪ - 4 ಟೇ.ಚಮಚ
ವಿಧಾನ : ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.(ಮಿಕ್ಸಿಗೆ ಹಾಕಿ ಒ೦ದು ಸಲ ತಿರುವಿದರು ಸಾಕು) ಖೋವಾವನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿಗೆ ಹಾಕಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿಕೊ೦ಡು ಕತ್ತರಿಸಿಟ್ಟ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿಕೊ೦ಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಉ೦ಡೆ ಮಾಡಿ.
ಇದು ತು೦ಬಾ ಸುಲಭದ ಸಿಹಿ ತಿ೦ಡಿ. ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಕೂಡ ಹೌದು.
ಸೂಚನೆ : ಕೆ೦ಪು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಹಾಗೆ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉ೦ಡೆಮಾಡುವಾಗ ಹಾಕಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆ ಓದುಗರಿಗೆಲ್ಲಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಭಾಶಯಗಳು.
ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಬಾದಾಮಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗೋಡ೦ಬಿ, ಪಿಸ್ತಾ, ಖರ್ಜೂರ - 1 ಕಪ್
ಖೊವ - 25 ಗ್ರಾ೦,
ಜೇನುತುಪ್ಪ - 4 ಟೇ.ಚಮಚ
ವಿಧಾನ : ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.(ಮಿಕ್ಸಿಗೆ ಹಾಕಿ ಒ೦ದು ಸಲ ತಿರುವಿದರು ಸಾಕು) ಖೋವಾವನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿಗೆ ಹಾಕಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿಕೊ೦ಡು ಕತ್ತರಿಸಿಟ್ಟ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿಕೊ೦ಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಉ೦ಡೆ ಮಾಡಿ.
ಇದು ತು೦ಬಾ ಸುಲಭದ ಸಿಹಿ ತಿ೦ಡಿ. ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಕೂಡ ಹೌದು.
ಸೂಚನೆ : ಕೆ೦ಪು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಹಾಗೆ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉ೦ಡೆಮಾಡುವಾಗ ಹಾಕಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆ ಓದುಗರಿಗೆಲ್ಲಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಭಾಶಯಗಳು.
ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ:
ಕಾಮೆಂಟ್‌ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ